Enoturismo
BODEGAS ROMALE
Una seleccionada oferta enoturística de bodegas, bares de vinos, enotecas, alojamientos y empresas de servicios enoturísticos.
BODEGAS ROMALE
Bodegas Romale se fundó en 1989. Se encuentra en una situación privilegiada y cuenta con una tierra particularmente apta para el cultivo de la vid.
En Bodegas Romale se aseguran de seleccionar la mejor uva, ya que son conscientes de la importancia de la materia prima en el resultado final. Seleccionan uvas sanas en perfectas condiciones de madurez, acidez, intensidad, de color y tenacidad. La crianza de los vinos se lleva a cabo en cavas subterráneas donde el vino reposa en perfectas condiciones de humedad y temperatura.
El vino madura en contacto con la madera extraída de los bosques americanos y europeos. Tras la crianza, el vino se embotella y sigue reposando en estas cavas, desarrollando el bouquet característico y específico de nuestra tierra y de nuestras uvas antes de salir al mercado.
En 1998 amplian las instalaciones adquiriendo las más modernas tecnologías para la elaboración de vinos. Una de las últimas apuestas de nuestra bodega ha sido la elaboración de un vino espumoso por el método tradicional, partiendo de la segunda fermentación de un vino base coupage de las variedades Macabeo y Parellada, así como un monovarietal Xarel.lo y Garnacha para los rosados. Todos ellos acogidos a la D.O. Cava.
La perseverancia, investigación y observancia durante todo el proceso es el principal objetivo para ofrecer siempre vinos de la más alta calidad y con un estilo propio.
Ubicación: Polígono Industrial, parcela 6 manzana D
Teléfono: (+34) 924 667 255
Email: romale@romale.com
Web: www.romale.com
